طرز تهیه سالاد روسی

سالاد روسی یکی از سالادهای خوشمزه و سالم است که ما در این دستور غذا آورده ایم. این سالاد با نام الویه روسی هم شناخته می شود و یک پیش غذا یا میان وعده مقوی محسوب می شود. اگر قصد ترتیب دادن یک مهمانی مجلل با غذاهای متنوعی دارید؛ سالاد روسی مجلسی می تواند به سفره شما جلوه زیباتری بدهد. با ما همراه باشید.

مواد لازم: (مناسب برای 9 نفر)

سیب زمینی 3 عدد

کالباس 400 گرم

تخم مرغ 4 عدد  

هویج متوسط 4 عدد

نخود فرنگی 1 پیمانه

خیارشور درجه یک سحر 5 عدد

سس سالاد ماست سحر به میزان لازم

نمک و فلفل به میزان لازم

زمان تهیه: کمتر از 1 ساعت

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را به همراه هویج داخل مقداری آب و نمک بپزید. دقت داشته باشید سیب زمینی ها زیاد له نشوند. در ادامه هر دو را به صورت نگینی خرد کنید.

تخم مرغ ها را نیز پخته و به صورت مکعبی یا نگینی خرد کنید. حالا خیار شور درجه یک سحر را به همراه کالباس نگینی کنید. نخود فرنگی و بقیه مواد را با هم داخل یک کاسه متوسط بریزید و با هم مخلوط کنید.

حالا سس ماست سحر را به همراه نمک، فلفل و ادویه جات دلخواه به سالاد اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

سالاد روسی خوشمزه به همین راحتی آماده شد. از طعم بی نظیر این سالاد لذت ببرید.